美波ご飯☆

簡単なのにちょっぴり豪華！

なんちゃってカリカリチーズ揚げと野菜天ぷら



餃子やシュウマイ作ったときに半端に皮が余ったときのレシピ

ただし揚げ物面倒くさいし油の処理とか無理というか
もったいないからフライパンで！

レシピは、余った皮に好きなチーズ巻くだけ。　笑
この日はつまみ用に買ってたクリームチーズのガーリック＆ハーブを使用
（うまいんだ）

あとは冷蔵庫に余ってる水分少なめ野菜をザクザク切って
（この日はインゲン、ピーマン、トマト）
野菜は袋の中に片栗粉と一緒にインしてシェイク！！！

フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱して
熱くなったら投入

このときフライパンを傾けると　たかだか２人分だから
少ない油でなんちゃって揚げ　笑

チーズ巻きの方は接着面を下にして投入すると

何度かひっくり返して、揚がったらクッキングシートでしっかり油分とって
岩塩なりクレイジーソルトなり塩かけて完成

サクサク！
熱いうちに召し上がれ！

ご飯にもあうけどつまみに最適
ワインにも！

うまーーー